今日介紹寶來梅子農特產品店家{南橫雅集}
南橫雅集店家由來:
在日治時代，由於物資缺乏，民生艱苦阿公鍾振森需前往荖濃溪梅山口樟山，將砍筏截斷的樟木，切成碎片，放置高桶蒸製成樟腦
油或樟腦丸，銷往日本與東南亞國家此手藝稱為「結腦作業」。
一去需半月阿公才可再返家休養生息，而阿嬤見遍地掉落的野梅，便撿拾清洗晾乾，用木杵壓扁加鹽巴醃製成罐的原汁原味的野Q梅，放在阿公的飯菜便當中，增加飯菜的芳香，又可防止發酵而酸化。
而這家傳的手藝，傳至我的媽媽-吳秀英，由於他是個節儉，手藝精巧又聰慧的女人，便在寶來的現址，量產出來售予村落鄰居好友與過往的旅人分享，這種酸甜適中的口味，也傳遍南橫街里均知。
在2000年千禧時，由於雙親年邁,需隨側悉心照護，我們夫妻倆結束在旗山各自奮鬥的事業，雙雙重返老家陪伴雙親以盡微薄的孝道,在自然傳承下，我們將梅子的口味，另創新出梅精、梅醬、脆梅........茶梅系列，將這三代傳承的手藝，不至於在寶來這小聚落中消失， 將這原汁原味的幸福梅 有機食品，呈現給有緣的朋友分享，將仍保持傳統的做法，不添加任何的香精,是我們此生最大的原則與觀念。
南橫雅集老闆及老闆娘真的可藹可親.服務態度百分百，客人當作自己的朋友，去過一次就會想去第二次，非常好客的一對夫妻。
店家不僅有賣梅子產品.梅子小禮盒.茶葉.茶葉禮盒....等等!方便輕巧.貨真價實.採用天然.包裝精緻.適合伴手禮唷!
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