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高雄市六龜觀光休閒協會

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高雄市六龜區寶來里中正路8號

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今天小編來介紹一家位於六龜寶山的《哈娜谷原生野山茶工坊》

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一起來認識純正的台灣茶~~~~ 【台灣原生種山茶Taiwan Native Mountain Tea】是珍貴台灣特有種,乃台茶十八號紅玉之父,數百年一直屹立在中央山脈之中。 布農族(Bunun )一直以來都是中央山脈守護者,所以我們以Bunun Tea 來做為一個開始,來復育並守護這珍貴的禮物,台灣原生山茶製作的紅茶,在日據時代更是進貢皇室的高級茶品~ 我們以自然原始人工除草的方式進行管理、無毒野放,吸引了小綠葉蟬吸食葉面,進而讓茶葉產生具獨特深沉的濃郁蜜香,更因野放茶園中與梅樹、桃樹、李樹共生,以落葉果實為有機肥,不同時節所摘取之茶菁所製作之茶湯風味皆有微妙的變化,再依發酵烘培手法的不同,將原生山茶製作成綠茶、紅茶、青茶、白茶…等精緻茶品。 我們要分享台灣原生茶的美好,用一杯茶來傳遞愛與溫暖,用一杯茶來換你/妳的微笑。

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